Mürbe Nougat Stangen - Weihnachtsplätzchen
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Erleben Sie die festliche Magie der Weihnachtszeit mit diesen köstlichen Mürbe Nougat Stangen. Diese zarten Plätzchen vereinen das nussige Aroma von Nougat mit einer perfekt buttrigen Konsistenz, die beim Biss zergeht. Ideal als süße Leckerei für Ihre Weihnachtsfeiern oder als schmackhaftes Geschenk für Freunde und Familie. Die einfache Zubereitung macht sie zu einer perfekten Ergänzung Ihrer Weihnachtsbäckerei. Probieren Sie sie aus und bringen Sie einen Hauch von festlicher Süße in Ihr Zuhause!
Diese Mürbe Nougat Stangen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern bringen auch Freunde und Familie in eine festliche Stimmung. Die Kombination aus Nougat und einer feinen Mürbeteig-Basis sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Die perfekte Mischung aus Geschmack und Textur
Diese Mürbe Nougat Stangen bringen nicht nur einen unvergesslichen Geschmack auf den Tisch, sondern überraschen auch mit ihrer zarten Konsistenz. Wenn Sie in eines dieser Plätzchen beißen, zergeht die butterweiche Textur praktisch auf der Zunge und kombiniert sich harmonisch mit der reichhaltigen Nougatfüllung. Dieses Erlebnis sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion und lässt jeden Bissen zu einem unvergesslichen Moment werden. Ihre Gäste werden von dieser Köstlichkeit begeistert sein und sich nach mehr sehnen.
Die Kombination aus der knusprigen äußeren Schicht und der cremigen Nougatfüllung ist nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern auch ein festliches Highlight auf jedem Keksteller. Diese Plätzchen sind ideal für den Weihnachtszeit, wo sie als süßer Snack oder als Teil des Dessertbuffets glänzen. Lassen Sie sich von der vielseitigen Anwendbarkeit dieser Plätzchen inspirieren, die sowohl für private Feiern als auch als liebevolles Geschenk geeignet sind.
Einfache Zubereitung für jeden Bäcker
Die Zubereitung dieser Mürbe Nougat Stangen könnte nicht einfacher sein. Selbst Anfänger in der Weihnachtsbäckerei werden mit diesem Rezept schnell zurechtkommen. Der Mürbeteig ist in wenigen Minuten zubereitet und kann ganz leicht mit einer Kombination aus Mehl, Butter, Zucker, Ei und einer Prise Salz hergestellt werden. Das Kühlen des Teiges stellt sicher, dass die Plätzchen beim Backen ihre Form behalten und eine perfekte Konsistenz erreichen.
Die Zubereitung der cremigen Nougatfüllung ist ebenfalls ein Kinderspiel. Das Zusammenschmelzen von Nougat und Sahne im Wasserbad ermöglicht eine einfache Verarbeitung und garantiert ein gleichmäßiges Ergebnis. Ein kurzer Kühlzeit nach dem Backen sorgt dafür, dass die Plätzchen perfekt gefüllt werden können, bevor sie mit köstlicher Zartbitterschokolade und Hagelzucker verziert werden. Dies macht das Rezept nicht nur einfach, sondern auch besonders ansprechend für die ganze Familie.
Ideal für die Weihnachtszeit und darüber hinaus
Diese Mürbe Nougat Stangen sind nicht nur für die Weihnachtszeit ein Hit. Sie eignen sich hervorragend für verschiedene festliche Anlässe das ganze Jahr über. Ob Geburtstagsfeier, Hochzeiten oder einfach für einen besonderen Anlass – diese Plätzchen sind eine schmackhafte Wahl. Das süße Aroma bereitet unvergessliche Erinnerungen und bringt jeden zusammen, um das Leben zu feiern.
Darüber hinaus sind die Plätzchen auch perfekt als selbstgemachtes Geschenk. Verpacken Sie eine Auswahl dieser zarten Stangen in schönen Boxen oder Gläsern und verschenken Sie sie an Freunde und Familie. Die liebevolle Zubereitung und die köstliche Füllung machen diese Plätzchen zu einem bleibenden Eindruck, der den Empfängern Freude bereiten wird. Die Rückmeldung, die Sie für Ihre Backkünste erhalten werden, wird unbezahlbar sein!
Zutaten
Zutaten für die Mürbe Nougat Stangen:
Für den Mürbeteig:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Nougatfüllung:
- 200 g Nougat
- 100 g Sahne
Zum Verzieren:
- 200 g Zartbitterschokolade
- Hagelzucker
Bereiten Sie alle Zutaten vor, um gleich mit dem Backen zu beginnen!
Zubereitung
Befolgen Sie die folgenden Schritte zur Zubereitung der Mürbe Nougat Stangen:
Teig zubereiten
In einer Schüssel Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kaltstellen.
Nougatfüllung vorbereiten
Nougat und Sahne in einem Wasserbad erhitzen, bis sie geschmolzen sind und gut vermischt sind. Abkühlen lassen.
Plätzchen formen und backen
Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Streifen schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10-15 Minuten backen.
Füllung einfüllen und verzieren
Die Nougatfüllung auf die abgekühlten Stangen geben und nach Belieben mit geschmolzener Zartbitterschokolade beträufeln und mit Hagelzucker bestreuen. Gut trocknen lassen.
Genießen Sie Ihre frischen Mürbe Nougat Stangen!
Tipps für die Aufbewahrung
Um die Frische und den köstlichen Geschmack Ihrer Mürbe Nougat Stangen zu bewahren, sollten Sie diese in einer luftdichten Dose aufbewahren. Ideal sind trockene und kühle Orte. So bleiben die Plätzchen für mehrere Wochen frisch und genießbar. Sie können die Plätzchen auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Wickeln Sie sie gut ein, bevor Sie sie in den Gefrierschrank legen, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Vor dem Servieren können Sie die gefrorenen Nougat Stangen einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. So behalten sie ihre Textur und ihren wunderbaren Geschmack. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie im Voraus planen möchten, um mehr Zeit mit Ihren Gästen zu verbringen und nicht in der Küche stecken zu bleiben.
Variationen und kreative Ideen
Fühlen Sie sich frei, mit den Aromen zu experimentieren! Sie können verschiedene Nussfüllungen verwenden oder die Zartbitterschokolade gegen weiße Schokolade austauschen, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Gerade in der Weihnachtszeit könnte eine Prise Zimt oder Lebkuchengewürz dem Teig eine festliche Note verleihen. Seien Sie kreativ und passen Sie die Nougatfüllung an Ihren persönlichen Geschmack an oder die Ihrer Lieben.
Eine weitere kreative Idee ist es, die Plätzchen in eine Schokoladenüberzug-Palette zu verwandeln. Sie können die Nougat Stangen nach dem Abkühlen in geschmolzene Schokolade tauchen und sie mit verschiedenen Toppings wie gehackten Nüssen, Kokosraspeln oder bunten Streuseln verfeinern. Diese zusätzlichen Elemente machen die Plätzchen nicht nur geschmacklich interessanter, sondern auch optisch ansprechender.
Fragen zu Rezepten
→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?
Sie sind in einer luftdichten Dose etwa 2 Wochen haltbar.
→ Kann ich die Nougatfüllung variieren?
Ja, Sie können auch Marzipan oder andere Füllungen verwenden.
Mürbe Nougat Stangen - Weihnachtsplätzchen
Erleben Sie die festliche Magie der Weihnachtszeit mit diesen köstlichen Mürbe Nougat Stangen. Diese zarten Plätzchen vereinen das nussige Aroma von Nougat mit einer perfekt buttrigen Konsistenz, die beim Biss zergeht. Ideal als süße Leckerei für Ihre Weihnachtsfeiern oder als schmackhaftes Geschenk für Freunde und Familie. Die einfache Zubereitung macht sie zu einer perfekten Ergänzung Ihrer Weihnachtsbäckerei. Probieren Sie sie aus und bringen Sie einen Hauch von festlicher Süße in Ihr Zuhause!
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24.0
Was Sie brauchen
Für den Mürbeteig:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Nougatfüllung:
- 200 g Nougat
- 100 g Sahne
Zum Verzieren:
- 200 g Zartbitterschokolade
- Hagelzucker
Anweisungen
In einer Schüssel Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kaltstellen.
Nougat und Sahne in einem Wasserbad erhitzen, bis sie geschmolzen sind und gut vermischt sind. Abkühlen lassen.
Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Streifen schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10-15 Minuten backen.
Die Nougatfüllung auf die abgekühlten Stangen geben und nach Belieben mit geschmolzener Zartbitterschokolade beträufeln und mit Hagelzucker bestreuen. Gut trocknen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Eiweiß: 3 g