Cremige Knoblauchpasta

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Genießen Sie eine köstliche Kombination aus cremiger Sauce und aromatischem Knoblauch mit dieser One Pot Cremige Knoblauchpasta. Dieses schnelle und einfache Rezept sorgt für ein perfektes Abendessen unter der Woche, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht. Ideal für Pasta-Liebhaber, die ein herzhaftes und cremiges Gericht suchen, das sowohl sättigend als auch voller Geschmack ist. Ideal für Abendessen mit Freunden oder für einen gemütlichen Abend zu Hause.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-02T14:51:01.790Z

Die cremige Knoblauchpasta ist das ideale Rezept für jeden, der ein schnelles und schmackhaftes Gericht zubereiten möchte. Mit frischen Zutaten und einer köstlichen cremigen Sauce wird dieses Gericht schnell zu einem Liebling in Ihrem Repertoire.

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Komfort

Diese cremige Knoblauchpasta vereint den intensiven Geschmack von frischem Knoblauch mit einer luxuriösen, cremigen Sauce. Die Kombination aus vielfältigen Aromen macht dieses Gericht zu einem wunderbaren Rezept, das sowohl einfach zuzubereiten als auch unwiderstehlich köstlich ist. Ideal für geschäftige Wochentage, aber auch für besondere Anlässe, bei denen Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten.

Die Verwendung von hochwertigen Zutaten, wie frischer Sahne und feinem Parmesan, trägt dazu bei, eine reichhaltige Textur und ein unverwechselbares Aroma zu erzeugen. Durch das Braten des Knoblauchs entfalten sich seine ätherischen Öle und verleihen der Sauce eine zusätzliche Tiefe. Ob Sie es einfach an einem Wochentag oder mit Freunden an einem besonderen Abend servieren, diese Pasta wird garantiert ein Hit sein.

Schnell und einfach zubereitet

Einer der größten Vorteile dieser Knoblauchpasta ist die schnelle Zubereitungszeit. In weniger als 30 Minuten können Sie ein köstliches und sättigendes Abendessen zaubern. Dank der One Pot Methode wird nicht nur der Abwasch minimiert, sondern auch der gesamte Kochprozess vereinfacht. Dies ist besonders vorteilhaft für alle, die nach einer unkomplizierten Möglichkeit suchen, ein leckeres Gericht zu genießen.

Die fettige, cremige Sauce besteht aus nur wenigen Zutaten, wodurch Sie auch mit einem kleinen Einkauf ein außergewöhnliches Gericht zaubern können. Diese Effizienz macht das Rezept ideal für Kochanfänger, aber auch für erfahrene Köche, die sich gelegentlich nach einem schnellen Genuss sehnen.

Variationen und Tipps

Diese cremige Knoblauchpasta ist äußerst vielseitig und kann leicht variiert werden. Vielleicht möchten Sie zusätzliches Gemüse wie Spinat oder Zucchini hinzufügen, um Ihre Mahlzeit noch nahrhafter zu gestalten. Auch gegrilltes Hähnchen oder Garnelen passen perfekt zu dieser Sauce und bringen eine zusätzliche Geschmacksdimension ins Spiel. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder Kräutern, um das Gericht ganz nach Ihrem Geschmack anzupassen.

Wenn Sie an einer glutenfreien Ernährung interessiert sind, können Sie ebenfalls glutenfreie Pasta verwenden, die genauso gut mit der cremigen Sauce harmoniert. Achten Sie darauf, frischen Knoblauch anstelle von Knoblauchpulver zu verwenden, um den authentischen Geschmack zu gewährleisten. So bleibt Ihr Gericht sowohl schmackhaft als auch gesund.

Zutaten

Zutaten für die cremige Knoblauchpasta

  • 400 g Pasta (z. B. Spaghetti)
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zur Dekoration

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Pasta kochen

Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente ist. Abgießen und beiseitestellen.

Knoblauch anbraten

In demselben Topf das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er goldbraun und aromatisch ist.

Sahne hinzufügen

Die Sahne in den Topf gießen und zum Kochen bringen. Parmesan hinzufügen und gut umrühren, bis eine cremige Sauce entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pasta vermengen

Die gekochte Pasta in die Sauce geben und gut vermengen, sodass die Pasta gleichmäßig bedeckt ist.

Servieren

Die Pasta auf Tellern anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Guten Appetit!

Die Wahl der richtigen Pasta

Die Auswahl der Pasta ist entscheidend für den Gesamterfolg Ihres Gerichts. Spaghetti sind eine klassische Wahl für diese cremige Variante, sie nehmen die Sauce hervorragend auf und bieten eine angenehme Bissfestigkeit. Alternativ können Sie auch andere Pastaformen wie Fettuccine oder Tagliatelle verwenden, die ebenfalls gut mit der cremigen Sauce harmonieren.

Achten Sie beim Kochen der Pasta darauf, sie nicht zu lange zu garen, um die al dente Konsistenz zu erreichen. Dies verhindert, dass die Pasta matschig wird und sorgt für ein besseres Mundgefühl, wenn Sie das Gericht genießen.

Servierideen

Servieren Sie die Knoblauchpasta auf warmen Tellern, um das Gericht länger heiß zu halten. Ein wenig frisch geriebener Parmesan obenauf und einige gehackte Petersilienblätter sorgen nicht nur für eine ansprechende Präsentation, sondern auch für zusätzlichen Geschmack. Sie können die Pasta mit frisch gebackenem Baguette oder einem einfachen grünen Salat kombinieren, um die Mahlzeit abzurunden.

Für einen festlichen Touch können Sie die Knoblauchpasta in einer großen, flachen Servierschüssel anrichten und sie mit weiteren Parmesanbrocken und einem Spritzer Olivenöl garnieren. So wird das Gericht noch einladender und eignet sich perfekt für Familienessen oder Dinnerpartys.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Pasta im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Sauce im Voraus zubereiten und die Pasta bei Bedarf frisch kochen.

Cremige Knoblauchpasta

Genießen Sie eine köstliche Kombination aus cremiger Sauce und aromatischem Knoblauch mit dieser One Pot Cremige Knoblauchpasta. Dieses schnelle und einfache Rezept sorgt für ein perfektes Abendessen unter der Woche, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht. Ideal für Pasta-Liebhaber, die ein herzhaftes und cremiges Gericht suchen, das sowohl sättigend als auch voller Geschmack ist. Ideal für Abendessen mit Freunden oder für einen gemütlichen Abend zu Hause.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die cremige Knoblauchpasta

  1. 400 g Pasta (z. B. Spaghetti)
  2. 4 Knoblauchzehen, gehackt
  3. 200 ml Sahne
  4. 50 g Parmesan, gerieben
  5. 2 EL Olivenöl
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  7. Frische Petersilie zur Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente ist. Abgießen und beiseitestellen.

Schritt 02

In demselben Topf das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er goldbraun und aromatisch ist.

Schritt 03

Die Sahne in den Topf gießen und zum Kochen bringen. Parmesan hinzufügen und gut umrühren, bis eine cremige Sauce entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 04

Die gekochte Pasta in die Sauce geben und gut vermengen, sodass die Pasta gleichmäßig bedeckt ist.

Schritt 05

Die Pasta auf Tellern anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600 kcal